A kancatej kinyerése

A 2. hónaptól kezdve a csikó szénát, füvet és gabonát legel, ezzel megkezdődhet a felesleges kancatej leszívása. Egy kanca naponta 25 liter tejet ad. Ebből a csikóval naponta 20 litert itatnak, a maradékot kozmetikai termelésre használják fel.

Fohlen

Mivel a kancáknak nincs, mint a teheneknek készletezőmlője, ezért 3-4-szer fejik őket naponta. Mégis csak akkor lehet fejni, ha a csikó a kanca közelében van, és maga is szopik, különben egy napon a kanca nem ad le már több tejet.

8 hónapos korában a csikó önállósodik, és ezzel lezárul a fejési korszak. Ahhoz, hogy a kancatejünknek optimális minőségét biztosítsuk, azt havonta a grazi élelmiszer ellen?rzési állomás ellenőrzi. A kancatej a tárolása és feldolgozása során igen érzékeny és ezáltal romlékony is

Porrá alakításával a kancatejet tartóssá tesszük, anélkül, hogy egyedülálló hatásaiból veszítene, azáltal ebben a formában jobban feldolgozható kozmetikai szereknél.

 

STUTENMILCH KOSMETIK LOIDL
Bernhard Loidl

A-8224 Kaindorf 48
Telefon und Fax:
+ 43 (0) 3334 2697

Email:
office@stutenmilch-loidl.at